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Ananas Bananen Konfitüre

Dieses Rezept für Ananas Marmelade ist einfach gemacht und schmeckt unglaublich lecker! 🍍 Die frischen Zutaten wie Ananas sorgen für eine schmackhafte Marmelade, die du unbedingt ausprobieren musst. Perfekt fürs Frühstück oder als Geschenk. Jetzt entdecken!
Vorbereitung 30 minutes
Zubereitung 10 minutes
Ananas Bananen Konfitüre

Zutaten

  • 1 Ananas (geputzt ca. 500 Gramm)
  • 2 Bananen (geputzt ca. 200 Gramm)
  • 375 g Gelierzucker 2:1
  • 4 El Rum

Zubereitung

  • Die Gläser in einen Topf mit Wasser legen und das Wasser zum Kochen bringen. Die Gläser bis zum Befüllen im Wasser lassen.
    Ananas Bananen Konfitüre_Zutaten
  • Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Dir Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
    Ananasstücke in einer Schale und Bananenscheiben auf einem Teller
  • Die Früchte in einen großen Topf geben und mit dem Pürierstab etwas pürieren. Pass auf, dass es nicht zu fein wird. Dann den Gelierzucker untermischen und auf dem Herd zum kochen bringen.
    Ananas Bananen Konfitüre - Schale mit dem pürierten Obst und Gelierzucker
  • Unter rühren mindestens 3 Minuten kochen lassen (hier die Angaben auf den Gelierzucker beachten). Am besten du machst eine Gelierprobe.
    Masse in einem Kochtopf
  • Den Topf vom Herd nehmen und den Rum unterrühren. Die Masse in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort verschließen. Die Konfitüre ist ca. 6-8 Monate haltbar.

Nährwertangaben

Portio: 1Glas | Kalorien: 490kcal | Kohlenhydrate: 116,5g | Protein: 1,2g | Fett: 0,4g
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